Origine & Bienfaits des dattes
Les dattes
le nom vient du du proven�al ancien datil qui lui m�me tirant son origine du mot latin dactylus en r�f�rence � la forme du fruit qui ressemble � un doigt noir.
La datte est cultiv�e depuis au moins 4 000 ans au Moyen-Orient et est consid�r� comme un don de Dieu. Les arabes l'ont propag�e dans tout le pourtour m�diterran�en.
En M�sopotamie la datte avait une si grande valeur que le surplus des r�coltes �tait utilis� pour acheter des pierres, du bois et des minerais pour la construction des b�timents publics.
En Gr�ce, on en faisait du vin.
Les habitants du Sahara utilisent les fibres du palmier dattier pour fabriquer du tissu. Le noyaux de la datte est un tr�s bon combustible et une r�compense fort appr�ci�e des chameaux qui le m�chent longuement pour en tirer tout le sucre qu'il contient.
Vertus m�dicinales de la datte
En raison de leur fort taux de sucre, les dattes fournissent un apport �nerg�tique non n�gligeable. cela en fait un remarquable alli� pour l'effort physique important ou prolong� d,autant plus qu'elle est riche en vitamine B, en magn�sium, en potassium et en fer.
Enfin les dattes sont �galement tr�s riches en fibre ce qui est bon pour lutter contre la paresse intestinal.
Utilis� en infusion ou en gargarisme dans du lait bouilli, la datte est un excellent pectoral.
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